Description
Force Majeure – Cabernet franc – Le chai de Thélème
Force Majeure
Type :
AOC Chinon Rouge
AOC Chinon Rouge
Cépages :
100% Cabernet franc
100% Cabernet franc
Terroirs :
alluvions anciennes graveleuses
alluvions anciennes graveleuses
Âge des vignes :
40 ans
40 ans
Vinification:
vendange égrappée avec macération en cuve béton
vendange égrappée avec macération en cuve béton
Élevage :
10 mois en cuve béton
10 mois en cuve béton
Label :
Bio
Bio
