Description
Inspiration – Côt – Gamay – Grolleau noir – Le Chai de Thélème
Inspiration
Type:
Vin de France Rouge
Vin de France Rouge
Cépages:
60% Côt, 35% Gamay, 5% Grolleau noir
60% Côt, 35% Gamay, 5% Grolleau noir
Terroirs:
limons sablo-argileux et sablo-caillouteux
limons sablo-argileux et sablo-caillouteux
Âge des vignes:
35 à 45 ans
35 à 45 ans
Vinification:
macération semi-carbonique
macération semi-carbonique
Élevage:
6 mois en cuves
6 mois en cuves
Label:
en conversion vers l’agriculture biologique
en conversion vers l’agriculture biologique
